На подорожание продуктов в Украине повлияли изменение сезона и мировые рынки. Об этом сообщает ИМК со ссылкой на Министерство экономики.
Так, в течение января цены на продукты питания и безалкогольные напитки выросли на 3,2%. Продолжался сезонный рост цен на молоко, сыр и яйца - на 7,2% против 7,5% в декабре. Также подорожали фрукты - на 3% против снижения на 2,9% в декабре, овощи - на 14,3% против 6,1%. В Минэкономики отмечают, что такое изменение цен обусловлено сезонным подорожанием.
Рост цен на сахар на 14,7% (на 1,6% в январе 2009 года и 3,1% в декабре 2009 года) произошло как вследствие роста цен на мировом рынке, так и под влиянием попыток производителей использовать внешние ценовые и внутренние политические факторы в свою пользу и обеспечить покрытие недополученных доходов в предыдущие периоды резким повышением цен.
В частности, на удорожание сахара в Украине повлияло то, что на протяжении января цена на белый сахар на Лондонской бирже выросла на 3,4% и на 29.01.2010 составила 729 долл. США за тонну, цена на сахар-сырец на Нью-Йоркской бирже выросла за этот же период на 7,6% и составила 639 долл. США за тонну.