/life/2009/6/24/news/9873.htm Специалисты объяснили, почему в курином мясе избыток антибиотиков

Российским птицеводам приходится колоть кур антибиотиками из-за отсутствия денег. Об этом заявил председатель правления Международной конфедерации обществ потребителей Дмитрий Янин, которого цитирует УНИАН.

"Электричество и отопление стоят дорого, поэтому кур колют антибиотиками", - рассказал эксперт. По его словам, цыпленок живет 45 дней, прежде чем его забьют на мясо. Антибиотики позволяют птице протянуть эти полтора месяца в холодном помещении. Кроме того, в ход идут самые дешевые корма, что также не лучшим образом сказывается на качестве и безопасности мяса.

© Газета "СЕЙЧАС", 2010
© Информационное агентство ЛIГАБiзнесIнформ, 2010
© Информационно-аналитический центр "ЛІГА", 2010